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240mm
250mm
260mm
270mm
300mm
305mm
340mm
370mm-625mm
230 mm / 250 mm
240 mm und 105 mm
250 mm und 150 mm
31 cm x 20 cm, 44,5 cm x 16 cm
Core Steel
1.2419
1.2419.05
1.2562
1.2842
1.2519
100Cr6
125SC
2092
135Cr3
26C3
52100
AEB-L
O1
SKD
Vtoku2
W1
Apex-Ultra
Damaskus
Mosaik Damaskus
Tiegelstahl (Wootz, Bulat usw.)
Blade Finish
Kasumi
Kurouchi
Textured
Mattpolitur
Satinpolitur
Säuregeätzt (erzwungene Patina)
Schmiedeeisen
Spiegelpolitur
Strukturiert
Grit
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Naniwa Sharpening Equipment
Kagayaki Schleifstein Nr. 1000
€41,65
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Naniwa Sharpening Equipment
Kagayaki Schleifstein Nr. 400
€38,08
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Isasmedjan
Gytuo 235 mm Schmiedeeisen San Mai Ancient Oak und Ziricote
€732,68
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Bunka 165mm Denty 52100
€495,98
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Kamon Knives
Monosteel Integral Gyuto 260mm Walkschliff
€1.799,60
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Martin Huber
Cleaver 170mm 1.2519 San Mai mit Nickeleinlage & Griff aus Ahornholz
€900,00
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Isasmedjan
Gyuto 230mm Honyaki 26c3 Schwarze Esche & Türkis
€756,08
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Martin Huber
Gyuto 240 mm & Petty 100 mm "X" Mosaik-Damast-Set
€1.999,00
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made by karyś
Gyuto 215mm 125sc Honyaki Linear Texture Hamon - Ukraine Fundraising Auction
€5.950,00
Ausverkauft
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MCX
K-Tip Gyuto 250 mm 26c3 Limited Release von Fredrik Spåre
€387,94
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Schneller blick
MCX
K-Tip Gyuto 230mm 26c3 Limited Release von Fredrik Spåre
€375,33
Ausverkauft
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Isasmedjan
Gyuto 250 mm & 150 mm schmiedeeisernes Kasumi San Mai Set
€1.499,88
Ausverkauft
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Isasmedjan
Gyuto 240 mm Full Kasumi Integral Birkenrinde & Messing
€987,52
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Schneller blick
Martin Huber
Allesschneider 200mm 1.2842 San Mai mit G10 & Carbon Griff
€526,58
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Schneller blick
Martin Huber
109 Lagen Mosaic Twist Cleaver 165mm Double S-Grind
€1.299,33
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Radiona Breg
Gyuto 250 mm 1.2562 Damaskus Clad Integral
€1.005,55
Ausverkauft
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Martin Huber
Kochmesser 220 mm Federdamaskus "S" Schliff mit integriertem Eisenholzgriff
€1.799,99
Ausverkauft
Schneller blick
Radiona Breg
Gyuto 225 mm 1.2562 Honyaki African Blackwood und Mandelgriff
€678,30
Ausverkauft
Schneller blick
Isasmedjan
Gyuto 230 mm Honyaki 26c3 Mooreiche, Griff aus Carbon und Neusilber
€756,08
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Lew Griffin Knives
Gyuto 250 mm 52100 Kohlenstoffstahl - "S"-Schliff
€490,04
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Oblivion Blades
240 mm Gyuto 120-lagiger Damast-Eisenholzgriff
€1.328,04
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Oblivion Blades
170 mm Nakiri OB Wootz mit Composite-Griff
€940,70
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Schneller blick
MCX
Gyuto 230mm 26c3 Limited Release von Fredrik Spåre
€315,05
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Schneller blick
MCX
Gyuto 250mm 26c3 Limited Release von Fredrik Spåre
€325,56
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