Oliver Märtens

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Kitchen knife - Blade Finish
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Gyuto 218mm Pro Series GoMai Damascus & Apex Ultra
€1.065,50
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Oliver Märtens
Gyuto 220mm Carbon Pro Gidgee & 1.2419.05
€838,95
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Gyuto 220mm Tanto Stainless 14C28N
€750,00
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Gyuto 190mm Carbon Chef Brass Inlaid Name Plate SE
€773,00
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Gyuto 185mm Hollowed Carbon & Micarta
€844,90
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Collaboration
Birch & Bevel Carbon Chef Limited Edition By Oliver Märtens
€833,00
Ausverkauft

Oliver Märtens

Nachdem er viele Jahre als Maschinist in der Stahlindustrie gearbeitet hat und ein scharfes Auge für Details und Design hat, begann Oliver Märtens von oel handmade knifes im Jahr 2015 mit dem Schmieden. Seine Messer zeichnen sich durch klare Linien, hochwertige Materialien und einen Fokus auf Leistung aus.

Jedes von Oliver geschmiedete Messer trägt sein charakteristisches Design, aber es wird besondere Sorgfalt auf Griffmaterial, Stahlschmieden, Formgebung und Wärmebehandlung gelegt. Das Ergebnis ist ein wunderschön scharfes Messer mit erstaunlicher Schneidleistung und einem sauberen, harmonischen Design, das hervorragend aussieht in jeder Küche.