Martin Huber schmiedet seit seinem 16. Lebensjahr Messer. Schon in jungen Jahren war für Martin klar, dass er Schmied werden wollte. Es könnte einen kleinen familiären Einfluss geben. Martin hat einen etwas höheren Eisengehalt im Blut als andere. Sein Großvater war Schmied, und seine beiden Eltern arbeiteten als Maschinenbau- und Automobilingenieure, Schmiede und Maschinisten.
Martin ist zutiefst inspiriert vom Herstellungsprozess von Messern und der Welt um ihn herum. Jedes hergestellte Messer ist einzigartig, oft beeinflusst von seinen Kollegen in der Welt der handwerklichen Messerherstellung, von der Natur und einem eng verbundenen Team, das immer bestrebt ist, die nächste Herausforderung zu finden. Martin und sein Team produzieren alle Arten von Messern, aber seine Küchenmesser gehören zu den besten, die es gibt.
Ein Messer von Martin Huber zeichnet sich durch ein durchdachtes Design aus, das mit einem Fokus auf Haltbarkeit, Passform und Verarbeitung sowie Leistung beginnt und mit erstaunlich einzigartigen Materialien und Stil endet. Wir sind sehr stolz darauf, die Arbeit von Martin und seinem Team hier bei Modern Cooking anbieten zu können. Wenn Sie das Glück haben, eines von Martins Messern zu erwerben, werden Sie zweifellos genauso beeindruckt sein wie wir.
