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Mailand Gravier

Milan Gravier ist seit mehr als 12 Jahren Schmied. Er kam eher organisch zur Arbeit. Erfüllt von einem einzigartigen Blick auf die Welt nach dem Studium der Philosophie, verspürte Milan das Bedürfnis, die Dinge anders anzugehen, vielleicht wie wir alle, auf der Suche nach einer sinnvolleren Existenz. Nach Abschluss seines Studiums arbeitete Milan in der Land- und Landwirtschaft, auf dem Bauernhof entdeckte er die Schmiede und sah eine Chance, ein Handwerk zu entwickeln, das es ihm ermöglichen würde, ein Gleichgewicht in Bezug auf seine Ideologien zu finden. Bald darauf war Milan motiviert, sich ganz der Messerherstellung zuzuwenden.

Mit einer Faszination für das Handwerk und einem Fokus auf traditionelle japanische Technik hat Milan einen Ruf für die Herstellung schöner Messer entwickelt, die einfach in ihren Materialien und dennoch schön in ihrer Handwerkskunst sind. Viele der verwendeten Materialien werden von Milan selbst aus der Region bezogen, und obwohl seine Messer sehr schön sind und eine äußerst präzise Geometrie und Leistung aufweisen, sind sie in seinen Augen Werkzeuge, die verwendet werden, um diejenigen zu ernähren, die sie verwenden.

Die Messerherstellung ist eine fortlaufende Reise für Milan und jedes Messer stellt einen neuen Meilenstein dar. Dies ist ein Messermacher, der nach Exzellenz strebt, und die Handhabung und Arbeit mit seinen Messern spiegelt diese Reise wider. Sie sind einfach umwerfende Messer und es macht Freude, mit ihnen zu arbeiten.