Joel Schwarz

Joel Schwarz

Joel Black ist einer der bekanntesten und angesehensten Schmiede im Vereinigten Königreich. Seine Arbeit ist geprägt von fast 2 Jahrzehnten in Großküchen in ganz Großbritannien und Frankreich als professioneller Koch, was ihm das Wissen und die Erfahrung vermittelt, um ein großartiges Küchenmesser zu entwerfen. Joel ist auch professionell ausgebildet mit einem Ba Hons-Abschluss in Kunstschmiedekunst und 7 Jahren Erfahrung in der Schmiede, was bedeutet, dass er auch weiß, wie man sie herstellt.

Joel produziert schöne, rustikale und einzigartige Küchenmesser mit erstaunlicher Leistung. Es werden nur Premiumstähle wie unter anderem Apex Ultra, 26C3 (Spicy White) und Sheffcut verwendet, und sein laminierter Stahl wird vollständig im eigenen Haus hergestellt.

Wir produzieren atemberaubende Honyaki und hausgemacht Damaskus, schmiedeeiserne und rostfreie Klingen zusammen mit anderen geschmackvollen hausgemachten Kombinationen. Joels Küchenmesser gehören sicherlich zu den schönsten Hochleistungs-Schneidwerkzeugen, die es gibt.