Martin Huber | Handgeschmiedet in Österreich | Moderne Küche – moderncooking.com

Worldwide shipping · Trusted by professional kitchens and enthusiasts alike

Support

← Back to Martin Huber

From the archive

18 pieces

Past pieces — Martin Huber

Gyuto 220mm Stainless GoMai 1.2419 Beech & Bog Oak

Gyuto 220 mm Edelstahl GoMai 1.2419 Buche & Mooreiche

Ausverkauft

Gyuto 220 mm Edelstahl GoMai 1.2419 Buche & Mooreiche

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Gyuto 230mm Stainless GoMai 1.2419 Maple Burl Full Tang

Gyuto 230 mm Edelstahl GoMai 1.2419 Ahorn Maser Full Tang

Ausverkauft

Gyuto 230 mm Edelstahl GoMai 1.2419 Ahorn Maser Full Tang

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Nakiri 170mm 'San Mai Mascus' 1.2419 Stainless Clad Mango

Nakiri 170 mm „San Mai Mascus“ 1.2419 Edelstahl plattiert Mango

Ausverkauft

Nakiri 170 mm „San Mai Mascus“ 1.2419 Edelstahl plattiert Mango

1.2419 · 63 HRC

Ausverkauft

Gyuto 230mm 600 Nut Damascus GoMai 1.2419

Gyuto 230mm 600 Nuss Damascus GoMai 1.2419

Ausverkauft

Gyuto 230mm 600 Nuss Damascus GoMai 1.2419

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Chef Knife 225mm GoMai 12419 Damascus Koa & TruStone

Kochmesser 225 mm GoMai 1.2419 Damast, Koa & TruStone

Ausverkauft

Kochmesser 225 mm GoMai 1.2419 Damast, Koa & TruStone

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Gyuto 220mm GoMai 1.2419 Damascus & Amboyna Burl

Gyuto 220mm GoMai 1.2419 Damascus & Amboyna Burl

Ausverkauft

Gyuto 220mm GoMai 1.2419 Damascus & Amboyna Burl

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Gyuto 230mm GoMai Nickel Damascus with Walnut, Mammoth Molar & Bog Oak

Gyuto 230 mm GoMai Nickel-Damast mit Walnuss, Mammutbackenzahn und Mooreiche

Ausverkauft

Gyuto 230 mm GoMai Nickel-Damast mit Walnuss, Mammutbackenzahn und Mooreiche

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Gyuto 230mm Copper Damascus Clad Apex Ultra, Mokume-gane & Gidgee

Gyuto 230 mm Kupferdamast-beschichtetes Apex Ultra, Mokume-gane & Gidgee

Ausverkauft

Gyuto 230 mm Kupferdamast-beschichtetes Apex Ultra, Mokume-gane & Gidgee

Apex Ultra · 67 HRC

Ausverkauft

Chef 220mm GoMai Damascus Clad 1.2419 Koa Full Tang

Kochmesser 220 mm GoMai, Damast-Ummantelung 1.2419, Koa, Full Tang

Ausverkauft

Kochmesser 220 mm GoMai, Damast-Ummantelung 1.2419, Koa, Full Tang

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Huber X Karyś Parer 75mm GoMai Damascus, Nickel & Apex Ultra

Huber X Karyś Parer 75mm GoMai Damascus, Nickel & Apex Ultra

Ausverkauft

Huber X Karyś Parer 75mm GoMai Damascus, Nickel & Apex Ultra

Apex Ultra · 66 HRC

Ausverkauft

Santoku 180mm Stainless Clad GoMai 1.2419 Curly Maple & Bog Oak

Santoku 180 mm, Edelstahl, GoMai 1.2419, geflammter Ahorn und Mooreiche

Ausverkauft

Santoku 180 mm, Edelstahl, GoMai 1.2419, geflammter Ahorn und Mooreiche

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Santoku 185mm 50 Layer Damascus GoMai 1.2419 Black Ash Burl & Bog Oak

Santoku 185mm 50 Lagen Damast GoMai 1.2419 Schwarze Esche Maser & Mooreiche

Ausverkauft

Santoku 185mm 50 Lagen Damast GoMai 1.2419 Schwarze Esche Maser & Mooreiche

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Gyuto 250mm Workhorse C Grind 1.2419.05 Curly Acacia & German Silver Inlay

Gyuto 250 mm Arbeitspferd C Grind 1.2419.05 geflammte Akazie & Neusilber-Einlage

Ausverkauft

Gyuto 250 mm Arbeitspferd C Grind 1.2419.05 geflammte Akazie & Neusilber-Einlage

1.2419.05 · 65 HRC

Ausverkauft

Chef Knife 215mm Stainless Clad GoMai 1.2419 Poplar Burl & G10

Kochmesser 220 mm, rostfrei ummantelt, GoMai 1.2419, Pappelmaser & G10

Ausverkauft

Kochmesser 220 mm, rostfrei ummantelt, GoMai 1.2419, Pappelmaser & G10

1.2419 · 65 HRC

Ausverkauft

Gyuto 215mm 100 Layer Damascus Bog Oak & Masur Birch

Gyuto 215 mm, 100 Lagen Damaszener Mooreiche und Maserbirke

Ausverkauft

Gyuto 215 mm, 100 Lagen Damaszener Mooreiche und Maserbirke

Damascus · 62 HRC

Ausverkauft

Gyuto 235mm 50 Layer Damascus Ironwood

Gyuto 235 mm, 50 Lagen Damaszener Eisenholz

Ausverkauft

Gyuto 235 mm, 50 Lagen Damaszener Eisenholz

Damascus · 62 HRC

Ausverkauft

Chef Knife 220mm 50 Layer Full Tang Spalted Beach

Kochmesser 220 mm, 50-Lagen-Damast, Full Tang, gestockte Buche

Ausverkauft

Kochmesser 220 mm, 50-Lagen-Damast, Full Tang, gestockte Buche

Damascus · 62 HRC

Ausverkauft

Gyuto 250mm Gomai Apex Ultra & Gidgee

Gyuto 250 mm Gomai Apex Ultra und Gidgee

Ausverkauft

Gyuto 250 mm Gomai Apex Ultra und Gidgee

Apex Ultra · 66 HRC

Ausverkauft