Gyuto 190 mm Carbon Chef Namensschild mit Messingeinlage SE

Mit diesem neuen Messer aus hochwertigem, wolframlegiertem deutschem Werkzeugstahl 1.2442 setzt Oliver Märtens neue Maßstäbe und strahlt Luxus aus. Der geschliffene Walkschliff sorgt für erstklassige Schneidleistung und zeichnet sich durch Olivers klassisches, stark konisches, kantiges Gyuto-Profil aus. Ausgewogen, ergonomisch und mit einem agilen, wendigen Griffgefühl. Dieses Messer wird Ihnen jeden Tag aufs Neue Freude bereiten.

Es ist also Leistung, und das ist die Priorität, aber Oliver ist ein äußerst talentierter und kreativer Designer. Dieses Messer treibt die Ästhetik bis an die Grenzen. Die satinpolierte Klinge weist durchgehend dezente Legierungsbänder auf, die mit der Zeit und dem Gebrauch deutlicher werden, und das eingelegte Messing-Namensschild ist ein wunderschönes und raffiniertes Detail, das das Design abrundet. Märtens Handschmiedekunst unterstreicht die Klinge und vervollständigt sie durch einen Hauch von Schmiedekunst am Ricasso.

Eine unglaubliche Kombination aus Kohlefaser mit durch Schwarz durchzogenen Gold- und Bronzetönen wird mit Messing und Leinenmicarta für den Griff kombiniert. Eine einfach atemberaubende, wunderschöne und luxuriöse Kombination. Ein bisschen kitschig, aber wir sind beeindruckt.