Marco Guldimann

Als Gründungsmitglied des Teams, das zusammen mit Tobias Hangler und Larrin Thomas den Apex Ultra- Stahl entwickelt hat, wendet Marco erstklassige Verfahren auf Stahl an, der speziell für hohe Zähigkeit und Schnitthaltigkeit entwickelt wurde.

Ein einzigartiger Messermacher mit außergewöhnlichem Fokus auf metallurgische Prozesse und Schmiedetechniken macht Marcos Arbeit zu einer Klasse für sich. Präzises wassergekühltes Schleifen, Ultraschall-Härteprüfung und präzisionsgeführte Schärfgeräte stellen sicher, dass jedes Messer ein hochmodernes Küchenwerkzeug ist.

Marco fertigt jedes seiner Messer mit einigen der unglaublichsten verfügbaren Materialien, darunter einzigartige und nachhaltige Materialien wie Swiss Wood Solutions Bijouwood, aber auch andere exotischere. Wir finden Marcos Arbeit unglaublich, aber die Ergebnisse sprechen für sich.

Wenn Sie mehr über Marco Guldimann lesen möchten, haben wir eine ausführlichere Biografie dieses unglaublichen Klingenschmieds geschrieben.