Kitchen Knives – Kitchen knife construction part two

Küchenmesser – Küchenmesserbau Teil zwei

Peter Buckwalter
Getaggt: Kitchen Knives
In Teil eins dieses zweiteiligen Beitrags über den Küchenmesserbau haben wir uns mit dem Gleichgewicht befasst, mit Schwerpunkt auf dem Erl, und den beiden Stahlkategorien, die im Küchenmesserbau verwendet werden....
Kitchen Knives – Kitchen knife construction part one

Küchenmesser – Küchenmesserbau Teil eins

Peter Buckwalter
Getaggt: Kitchen Knives
Die Qualität von Küchenmessern zu verstehen, kann eine Herausforderung sein. Um dies zu tun, müssen Sie die Techniken verstehen, die verwendet werden, um einem Messer die Balance zu geben, und...
Kitchen Knives - The Basics

Küchenmesser - Die Grundlagen

Peter Buckwalter
Getaggt: Kitchen Knives
Im Leben jedes Kochs wird es eine Zeit geben, in der er es satt hat, seine billigen Supermarkt-Küchenmesser zu benutzen, und das Bedürfnis verspürt, sie aufzurüsten. Billige Messer aus billigem...
Cooking with charcoal

Kochen mit Holzkohle

Peter Buckwalter
Getaggt: Cook Smart
Das Kochen mit Holzkohle bietet einfach mehr Vielseitigkeit, besseren Geschmack und ein angenehmeres Kocherlebnis. Bei Modern Cooking betrachten wir jedes Produkt und jeden Artikel auf unserer Website als Gelegenheit, unsere...