Bunka 190mm "C" Grind Go Mai 1.2562

Eine weitere schöne Vollerlklinge von Tobias Hangler. Diesmal in Form einer 190mm Bunka. Ausgestattet mit einem „C“-Schliff für verbesserte Schneidleistung und Lebensmittelfreigabe. Die Messer von Tobias werden alle mit einer Performance-First-Perspektive geschmiedet. Mit einem Abschluss in Metallurgie zeichnet sich jedes Messer durch erstklassige Wärmebehandlung, Geometrie sowie Passform und Verarbeitung aus. Fragen Sie einfach Benjamin Kamon und er wird Ihnen sagen, dass das Wärmebehandlungsverfahren, das er für seine Messer anwendet, in Zusammenarbeit mit Tobias entwickelt wurde. Wie auch immer, genug von den Nerd-Sachen.

Die Klinge, geschwärzt und satiniert, sieht fantastisch aus. Drei Lagen deutscher Premium-Werkzeugstahl 1.2562 werden durch eine Nickelscheibe getrennt, die für einen markanten Kontrast sorgt. Beim Griff nach hinten finden wir eine sehr geschmackvolle stabilisierte Maserpappel, die in natürlichen Blau- und Cremetönen gefärbt wurde. Die Maser hat eine schöne Figur und ist voller Augen, es ist umwerfend!

Die mit 6 rostfreien Stiften befestigten Schalen haben Formen mit einem sehr ergonomischen Profil, die sich fantastisch in der Hand anfühlen, und die Vollerl-Konstruktion verleiht dem Messer ein sehr zufriedenstellendes Gewicht.

Ausgewogen für einen Zangengriff hat die Klinge ein reizvolles Kantenprofil, das Messer lässt sich gerne auf dem Schneidebrett verwenden. Wir sind sicher, dass jeder, der sich dieses Gerät schnappt, viele Jahre lang Freude daran haben wird, es zu benutzen.