Gyuto 215mm Edelstahl (410) verkleidet 52100 SanMai Integral

Bringen Sie Schönheit und Präzision in Ihre kulinarische Welt mit diesem atemberaubenden K-Tip Gyuto aus den geschickten Händen von Niko Nicolaides. Dieses Messer ist nicht nur ein Küchenwerkzeug; es ist ein Beweis für Kunstfertigkeit und Präzision, der Ihr Kocherlebnis verändern wird.

Mit einer Kantenlänge von 215 mm bietet die Klinge die perfekte Balance zwischen Kontrolle und Vielseitigkeit. Die Rückenmaße, die von 2,84 mm an der Ferse bis 1,34 mm an der Spitze reichen, sorgen für müheloses Schneiden und Präzision. Die Klingenhöhe von 49,45 mm und das Gewicht von 208 g tragen zu einem harmonischen Gefühl in Ihrer Hand bei.

Dieses mit viel Liebe zum Detail gefertigte Gyuto verfügt über einen integrierten geschmiedeten Kropf, der sowohl die Ästhetik als auch die Balance verbessert. Die Klinge ist ein Meisterwerk für sich und verfügt über eine hausgemachte San Mai-Stahlkonstruktion mit einem Kern aus 52100-Stahl, der mit 410 rostfreiem Stahl ummantelt ist. Ein sehr guter Stahl, der auf 63 HRC gehärtet ist, die Klinge verspricht anhaltende Schärfe und Zähigkeit.

Der konvexe Schliff der Klinge sorgt für optimale Schneidleistung, während die säuregeätzte Oberfläche Charakter verleiht und die fachmännische Handwerkskunst zur Schau stellt. Der integrierte Griff aus Sheoak-Spitzenholz bietet einen bequemen Griff und wertet das Messer optisch auf.

Lassen Sie sich von der Kunstfertigkeit dieses K-Tip Gyuto von Niko Nicolaides verwöhnen, bei dem Form und Funktion in perfekter Harmonie zusammentreffen. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein begeisterter Hobbykoch sind, dieses Messer wird Ihre kulinarische Reise bereichern und jede Essenszubereitung zu einem Vergnügen machen.