K-Tip Gyuto 230mm GoMai Aogami Super Core

Ein weiteres Stück aus Downunder, diesmal von Jezz Heywood von Oblivion Blades. Im Moment dreht sich alles um das GoMai, geschmiedet aus hochwertigem Aogami Super und mit Steinbrucheisen und Nickel verkleidet. Die Klinge ist mit einem Griff aus OB Composite und tasmanischer Eiche ausgestattet und wird mit einer maßgefertigten „laminierten“ Lederscheide geliefert.

Durch zusätzliche Schmiedearbeiten rund um die Hohlkehle entsteht ein angenehmes und einzigartig ergonomisches Handgefühl. Schön ausbalanciert und wunderbar scharf ist dieses K-Tip Gyuto nicht nur optisch etwas Besonderes, sondern auch ein echter Leistungsträger auf dem Schneidebrett.