Kiritsuke 240 mm linear 1.2419 Huberit
Kiritsuke 240 mm linear 1.2419 Huberit
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Ja! Das ist ein Huberit-Griff auf einem Kiritsuke von Karol. Eine atemberaubende Harzkreation des österreichischen Kunsthandwerkers Martin Huber. Karol hat ihm natürlich sein charakteristisches Profil und die einzigartige Struktur von Kropf und Griffstück verliehen. Vom Meer erodiert oder vielleicht ein wenig an Korallen erinnernd.
Die Klinge weist auf der Rückenseite ein lineares Schraffurmuster auf. Die Geometrie entspricht Karols Kiritsuke-Profil mit schönen, dünnen, konvexen Fasen. Ein scharfes Messer für Stoßschnitte und zum Schneiden, ein perfektes Profil für den Service, bei dem die Vorbereitungsarbeiten abgeschlossen sind, aber das Anrichten und Garnieren noch aussteht und eine geschickte Hand und eine scharfe Klinge erfordert.
Karol Karyś inspiriert weiterhin mit seiner scheinbar nie versiegenden Fähigkeit, neue kreative Ideen geschmackvoll umzusetzen.