Spalter 190 mm x 85 mm Honyaki 135cr3
Spalter 190 mm x 85 mm Honyaki 135cr3
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Es liegt einfach großartig in der Hand, die Balance ist perfekt, das Messer ist leicht und flink und der klassische Hackbeil mit Stummelgriff hat genau die richtige Größe. Dieses 190 mm x 85 mm Cleaver von isasmedjan ist ein so einfaches und elegantes Stück Arbeit.
Konvex geschliffen und superdünn, mit schöner Verjüngung. Am Rücken bewegt sich das Messer von 3,5 mm auf 1,8 mm, aber hinter der Kante verwandelt sich diese Verjüngung in eine haarspaltende Kante an der Spitze der Klinge. Es genügt zu sagen, dass der Schliff dieses Spalters sehr beeindruckend ist und es eine Freude ist, damit zu arbeiten.
Ein unglaubliches Stück Stahl, voll mit wunderschönen Legierungsbändern. Jonas hat die Klinge im Honyaki-Stil mit einem schönen Wellenmuster, einem subtilen Hauch von Brute de Forge und einem nahezu spiegelpolierten Finish versehen.
Das Messer lässt die Natur für sich sprechen und ist mit einem einfachen achteckigen Stummelgriff aus einem unglaublich schönen Stück stabilisierter schwarzer Eschenknollen gepaart. Honyaki-Klingen haben etwas, die Einfachheit und subtile Schönheit, die in Kombination mit natürlichen Hölzern einfach umwerfend aussieht.
Ein weiteres umwerfendes Stück von Jonas Johnsson und wenn Sie ein Fan chinesischer Hackbeile sind, werden Sie dieses sicherlich lieben, aber wenn Sie noch nie eines benutzt haben und eines ausprobieren wollten, ist dies mit nur 190 mm x 85 mm die perfekte Größe um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.