Gyuto 265 mm AU Chicago Black Walnut G10 Integral
Gyuto 265 mm AU Chicago Black Walnut G10 Integral
No longer available
Das 265 mm lange Gyuto des niederländischen Messerschmieds Jeroen Knippenberg ist ein praktisches, leistungsstarkes Küchenmesser. Es verfügt über eine Monostahlklinge aus Apex Ultra, einem Material, das für seine Stärke und Schnitthaltigkeit bekannt ist. In Zusammenarbeit mit Modern Cooking hat sich Jeroen auf die Entwicklung von Messern konzentriert, die Funktionalität, Komfort und schlichtes, klares Design in den Vordergrund stellen.
Der Griff besteht aus Chicago-Schwarznussholz und ist mit facettierten Kanten versehen, die für einen komfortablen und sicheren Halt sorgen. Ein integrierter Kropf sorgt für Balance und Kontrolle während des Gebrauchs. Geometrie, Wärmebehandlung und Konstruktion des Messers sind auf die Leistung in der Küche ausgelegt.
Ziel der Partnerschaft zwischen Modern Cooking und Jeroen Knippenberg ist es, Werkzeuge anzubieten, die sich natürlich in der Hand anfühlen und konstant gute Leistung bringen. Dieses Messer wurde sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche entwickelt und ist sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend, mit einem ausgewogenen und effektiven Design.