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Gyuto 230mm 125sc Honyaki Deep Etch
Gyuto 230mm 125sc Honyaki Deep Etch
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Geschmiedet aus 125sc Kohlenstoffstahl und mit Ton abgeschreckt für ein Honyaki-Finish. Die Klinge wurde geätzt, um einen subtilen und schönen Hamon freizulegen, weist aber auch eine unglaubliche Legierungsbandierung auf.
Ausgestattet mit einem wunderschönen Raffir Allume-Griff, roten und schwarzen Farbtönen mit Aluminiumfasernetz und rostfreien Beschlägen für das charakteristische Namensschild, den Kropf und das Fersenstück von Adonis Forged Arts.
Die Aluminiumfasern im Netz imitieren beinahe die schönen Legierungsbänder im Stahl. Ein weiteres atemberaubendes Werk des französischen Kunsthandwerkers Antoine Kniamen.