Nakiri 180 mm C Grind Edelstahl SanMai Apex Ultra Core
Nakiri 180 mm C Grind Edelstahl SanMai Apex Ultra Core
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Ein außergewöhnliches Nakiri, geschmiedet vom österreichischen Kunstschmied Tobias Hangler. Dieses Messer hat eine Klingenlänge von 180 mm und einen außergewöhnlich feinen C-Schliff, der Ihre Gemüsezubereitung einfacher und effizienter macht. Die Klinge ist aus hochwertigem Apex Ultra-Stahl gefertigt und mit Edelstahl ummantelt, wodurch ein markanter Kontrast zwischen der glänzenden, polierten Ummantelung und dem mattschwarz geätzten Kern entsteht.
Der robuste Rücken des Nakiri sorgt für Stabilität und ein sicheres Gefühl beim Schneiden. Das ausgewogene Design sorgt für einen angenehmen Griff und macht es zu einem hervorragenden Werkzeug für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen. Die einzigartige C-Schliff-Geometrie verbessert die Freigabe der Lebensmittel und ermöglicht ein sanfteres und präziseres Schneiden mit minimalem Anhaften.
Mit einem Griff aus blau gefärbtem und stabilisiertem Pappelmaserholz ist dieses Nakiri ebenso schön wie funktional. Tobias Hanglers Hingabe zu Qualität und Details ist in jedem Aspekt dieses Messers spürbar und macht es zu einem zuverlässigen und geschätzten Werkzeug in Ihrem kulinarischen Arsenal.