{"product_id":"bunka-185mm-silverline-1-2419-gomai-full-tang","title":"Bunka 185 mm SilverLine 1.2419 GoMai Full Tang","description":"\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"417\" class=\"\"\u003eIn einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit zwischen dem MCX-Designstudio und Martin Huber Knives fängt das SilverLine Bunka die Essenz von leistungsorientiertem Design und handwerklicher Handwerkskunst ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"905\" class=\"\"\u003e Die Klinge ist aus Hochleistungsstahl 1.2419 geschmiedet und auf beeindruckende 65 HRC gehärtet. Sie verfügt über eine ultrafeine Kantengeometrie und wurde sorgfältig für eine unvergleichliche Schneidleistung gefertigt – sie gleitet mühelos mit chirurgischer Präzision durch die Zutaten. Die 5-lagige (Go Mai) Konstruktion bietet ein perfektes Gleichgewicht aus Widerstandsfähigkeit und Reaktionsfähigkeit, während das Brute de Forge-Finish, die matte Politur und die säuregeätzte Patina eine rohe, dramatische Schönheit offenbaren, die von ihrem handgeschmiedeten Ursprung zeugt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"907\" data-end=\"1397\" class=\"\"\u003eAußergewöhnlich feine Fasen sorgen für eine Klinge, die mit minimalem Widerstand durch das Schneidgut gleitet und ein sauberes, effizientes und zutiefst befriedigendes Schneiderlebnis bietet. Die durchgehende Griffkonstruktion wurde für alle entwickelt, die Wert auf Form und Funktion legen und sorgt für außergewöhnliche Stärke und Balance. Die beeindruckende Kombination aus Pappelmaserholz und G10-Schalen – sorgfältig konturiert und handgefertigt – bietet einen ergonomischen Griff und eine optische Eleganz, die das Schneiderlebnis bei jeder Anwendung steigert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1674\" class=\"\"\u003e Das SilverLine Bunka ist Teil einer limitierten Serie, wobei jede Charge einzigartige Griffmaterialien aufweist. Diese Erstausgabe – eine Charge von nur fünf Messern, verziert mit seltenem Pappelmaserholz – markiert den Beginn einer stetig wachsenden Kollektion, bei der keine zwei Serien gleich sein werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1676\" data-end=\"1882\" class=\"\"\u003e Mit seiner unverwechselbaren Ästhetik, makellosen Geometrie und Weltklasse-Leistung ist das Martin Huber SilverLine Bunka nicht nur ein Messer – es ist ein Meisterwerk, geschmiedet für diejenigen, die ihr Handwerk mit Leidenschaft leben.\u003c\/p\u003e","brand":"Huber Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55329786134793,"sku":"MC-88-647","price":7490.24,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/7273\/5626\/files\/Bunka185mmSilverLineFullTangPoplar0321.jpg?v=1754640571","url":"https:\/\/moderncooking.com\/de\/products\/bunka-185mm-silverline-1-2419-gomai-full-tang","provider":"moderncooking.com","version":"1.0","type":"link"}