{"product_id":"modern-stainless-clad-au","title":"Modern Stainless Clad AU","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cspan\u003eDas rostfreie Apex Ultra-Komposit ist sowohl praktisch als auch elegant und bietet die ideale Balance aus extremer Schneidleistung, Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit. Die satinpolierte Oberfläche in Kombination mit der säuregeätzten Oberfläche offenbart das markante Zusammenspiel von Kohlenstoffstahl, Edelstahl und Nickelschichten und macht es optisch ebenso ansprechend wie funktional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie Klinge ist perfekt ausbalanciert und verfügt über ein konisch zulaufendes Design, das über der Klingenwurzel ein angenehmes Gewicht bietet und gleichzeitig an der Spitze ultradünn bleibt. Diese durchdachte Konstruktion, kombiniert mit der konvexen Geometrie und der hauchdünnen Schneide, macht die Arbeit mit der Klinge zu einem absoluten Vergnügen. Gefertigt aus Apex Ultra-Stahl bietet sie eine extrem robuste, rasiermesserscharfe Schneide, die auch nach langem Gebrauch ihre Schärfe behält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eErgänzt wird die Klinge durch einen klassischen Rokaku Hanmaru Birch \u0026amp; Bevel-Griff, gefertigt aus einer raffinierten Kombination aus Maserbirke, Micarta, G10 und Messing. Diese raffinierte Kombination trägt nicht nur zur Ästhetik des Messers bei, sondern sorgt auch für einen komfortablen und sicheren Griff. Das Ergebnis ist ein atemberaubendes, zeitloses Küchenwerkzeug, das Kochbegeisterte und Profiköche gleichermaßen begeistern wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMit seiner außergewöhnlichen Leistung, Haltbarkeit und seinem raffinierten Stil ist dieses Messer ein unverzichtbarer Begleiter für jede Küche. Sein meisterhaftes Design sorgt für präzise Schnitte, während seine zeitlose Eleganz es zu einem bewundernswerten Statement macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birch \u0026 Bevel","offers":[{"title":"230mm \/ Masur Birch","offer_id":48849566990601,"sku":"MC-74-593","price":694.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250mm \/ Masur Birch","offer_id":48849567023369,"sku":"MC-74-594","price":694.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"230mm \/ Bog Oak","offer_id":57113253216521,"sku":null,"price":694.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250mm \/ Bog Oak","offer_id":57113253249289,"sku":null,"price":694.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/7273\/5626\/files\/StainlessCladApex0212_c04d82d3-90f9-42b9-b806-64461bbf6460.jpg?v=1754641019","url":"https:\/\/moderncooking.com\/de-eu\/products\/modern-stainless-clad-au","provider":"moderncooking.com","version":"1.0","type":"link"}