{"product_id":"modern-iron-clad-au","title":"Modern Iron Clad AU","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Das eisenummantelte Apex Ultra-Komposit vereint überlegene Funktionalität mit raffiniertem Stil und bietet ein abgerundetes Trio aus beeindruckender Schneidkraft, zuverlässiger Schnitthaltigkeit und müheloser Pflege. Die säuregeätzte Oberfläche weist ein markantes dunkles, wolkenartiges Muster auf, das ihm einen auffälligen, stimmungsvollen Reiz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eDas schmiedeeiserne Design der Klinge sorgt für eine ideale Balance und bietet ein angenehmes Gewicht an der Klingenwurzel, während die Spitze außergewöhnlich dünn bleibt. Zusammen mit der hybriden konvexen\/walkschliffartigen Geometrie und der rasiermesserfeinen Schneide macht diese durchdachte Konstruktion das Messer zu einem wahren Vergnügen. Die Klinge aus Apex Ultra-Stahl hält auch starker Beanspruchung stand und behält ihre scharfe Schneide über lange Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Der Rokaku Hanmaru Birch \u0026amp; Bevel-Griff aus einer raffinierten Kombination aus Maserbirke, Micarta, G10 und Messing steigert Komfort und Ästhetik. Diese Kombination verleiht dem Messer nicht nur zeitlose Ästhetik, sondern sorgt auch für einen sicheren, ergonomischen Griff. Das Ergebnis ist ein Küchen-Essential mit zeitlosem Stil und Leistung – gleichermaßen beliebt bei begeisterten Hobbyköchen und erfahrenen Profis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Messer vereint bemerkenswerte Leistungsfähigkeit, Langlebigkeit und geschmackvolles Aussehen und ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Küche. Sein präzises Design ermöglicht präzise Schnitte, während seine zeitlose Eleganz dafür sorgt, dass es ein herausragendes Stück bleibt, das Bewunderung verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"Birch \u0026 Bevel","offers":[{"title":"230mm \/ Masur Birch","offer_id":48988793602313,"sku":"MC-74-595","price":479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250mm \/ Masur Birch","offer_id":48988793635081,"sku":"MC-74-596","price":479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"230mm \/ Bog Oak","offer_id":57113253314825,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"250mm \/ Bog Oak","offer_id":57113253347593,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/7273\/5626\/files\/IronCladApexUltra0001_5e4d6ae3-5682-4c39-9c63-7edcbf4a90dc.jpg?v=1754640964","url":"https:\/\/moderncooking.com\/de-ch\/products\/modern-iron-clad-au","provider":"moderncooking.com","version":"1.0","type":"link"}